L’agricoltura mediterranea è una fonte inesauribile di valori tradizionali, naturale e gastronomica. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una pianta millenaria che ha modellato campagne, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, ogni frutto dell’olivo ra